Afhaalmenu KERST in 4 gangen:
Af te halen op 24/12 tussen 09u30 en 16u00
Amuses 5 hapjes p.p. - ready to serve
Royale van Kingkrab Frisse citrustoetsen en saffraan-infusie
Smeuïge risotto met wilde tarbot Wintertruffel, peterseliewortel en boschampignons
Ballotine van Bresse-kip "fine champagne" Palet van seizoensgroenten en gnocchi in salieboter
Chocolat de Noël Op basis van bittere chocolade, maracuja en amandelmelk